蒸金針菇需要多長時間

蒸金針菇需要10分鐘時間。這樣蒸出來的金針菇會更加好咀嚼，適合用來搭配其他食材或調味料。家常清蒸金針菇，很快就能熟透。我需要準備壹個蒸鍋或蒸籠，並在鍋底加入適量的水。將金針菇放入蒸鍋中，然後蓋上鍋蓋，開啟中小火開始蒸煮。金針菇，別名：冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌，口蘑科金針菇屬菌類。其菌蓋球形，邊緣薄，黃褐色，表面黏滑，基部相連，呈簇生狀。幹品形似金針菜，故名金針菇。金針菇表面為黃色、深黃褐色或肉桂色，中部色稍深，邊緣乳黃色。金針菇絲白色至乳白色或微帶肉粉色，長度不等。