枸杞15g；紅棗80克；7香菇；1烏骨雞；姜片適量；鹽適量。
步驟:
1提前準備好這道枸杞紅棗烏雞湯需要的食材。主要以烏雞、枸杞、紅棗為主料。
2把買來的烏雞切成小塊，先拿出大鍋，加入適量的水。大火燒開後，把雞塊放進去焯水，是為了去除雞肉的血水和壹些浮沫。
3把大棗和枸杞處理壹下備用，也可以放幾個香菇，味道可以更鮮，姜也不會少。
4將所有食材放入電鍋，然後加入能淹沒食材的開水。
5選擇煲湯功能，煮兩個小時。
最後在湯裏加壹點蔥花就可以喝了。