600克豆腐
對蝦100克
適量的油
適量的鹽
洋蔥適量
生姜適量
制作時間:10-20分鐘
就餐人數:
步驟
1
蝦
2
蔥姜
三
豆腐丁
四
鍋裏加點水和鹽，水開後把豆腐焯壹下。
五
鍋裏放油，放入蔥和姜煸炒。
六
然後放入豆腐，煎至金黃色(覺得煎鍋煎豆腐好)
七
將炒好的豆腐倒入炒鍋，加點鹽，加溫水，放入大蝦，加蓋燜。
八
燉10分鐘得濃湯。