1.準備配料清單
葡萄1000g,冰糖200g,鹽(洗葡萄用)和面粉(洗葡萄用)。
2.步伐
(1)葡萄壹顆壹顆去皮,不要變質,加鹽和面粉,用清水浸泡15分鐘。
(2)洗好的葡萄瀝幹水分,我用廚房紙擦幹。
(3)提前準備好玻璃缸,洗凈,用溫水沖洗幹凈,將葡萄放入缸中。
(4)放葡萄,放冰糖,冰糖
1.準備配料清單
葡萄1000g,冰糖200g,鹽(洗葡萄用)和面粉(洗葡萄用)。
2.步伐
(1)葡萄壹顆壹顆去皮,不要變質,加鹽和面粉,用清水浸泡15分鐘。
(2)洗好的葡萄瀝幹水分,我用廚房紙擦幹。
(3)提前準備好玻璃缸,洗凈,用溫水沖洗幹凈,將葡萄放入缸中。
(4)放葡萄,放冰糖,冰糖吃完,就這樣。
(5)在瓶蓋上加壹張保鮮膜,蓋好,擰緊蓋子。酒準備好了,但是要喝還需要壹段時間。放上至少壹個月,汁才出,酒就喝完了。