艾草糯米糕怎麽做好吃

1.準備好鮮艾葉、糯米粉和粘米粉

2.艾葉洗凈，入開水中焯壹會，撈出瀝幹水分

3.焯好的艾葉搗成泥

4.糯米粉和粘米粉混合，艾葉連汁壹塊倒入粉內

5.拌勻、和好成光滑粉團

6.取幾片鮮艾葉洗凈，鋪在籠屜中

7.黑芝麻粉與花生碎加入菜籽油拌成餡

8.糯米粉分成若幹小劑子，包入花生餡

9.用模具壓制成糕胚,放入籠屜中

10.鍋中水開，放入籠屜

11.大火蒸5分鐘，至糯米糕熟透