2.龍利魚熱量不高，平均每100g 88卡，而脂肪含量為每100g 4.00g，蛋白質為100g有13.00g，其余碳水化合物為每100g 0，纖維素也是。
3.所以龍利魚是壹種低熱量、高水分、高蛋白的食品。非常適合減肥時適度食用。
4.龍利魚肉質細嫩，營養豐富，屬於優質海魚，出肉率高，味道鮮美。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的作用，有利於防治心腦血管疾病，增強記憶力，保護視力。