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烤鯉魚怎麽做,怎麽吃?

1.將魚洗凈,掰成兩半,用鹽、姜、蒜腌制!

2.烤箱托盤上鋪錫紙,在錫紙上刷壹點油,防止魚粘錫紙,然後把腌鯉魚放上去。

將托盤放入烤箱

4.關上烤箱門,把溫度調到220度20分鐘,然後打開電源開關。

5.將青椒、木耳和姜蒜切末,用鹽腌好。

6.炒鍋,倒油進去。

7.將青椒、木耳和姜蒜末翻炒,加少許水調成醬。

8.拿出烤魚

9.烤魚醬

10.入烤箱烤10分鐘,取出撒上蔥花。