幹皮肚泡發的制作方法幹皮肚泡發的制作步驟

1.洗幹肚子後，用溫水浸泡約1 ~ 3天。泡的時候用幹凈的溫水泡幾次，防止變質，直到肚子泡的足夠大，容易被筷子穿透。據說肚子已經泡過了。其實這種浸泡頭發和皮膚的方法很少用太久，經常換溫水也很麻煩。

2.把洗好的肚子放在熱水裏泡軟，然後煮開，轉小火煮壹會兒。可以用熱堿水洗肚子，效果更好。但是如果用熱堿水洗肚子，做飯的時候就需要加點醋來中和堿味。

3.將幹肚用熱堿水浸泡半小時左右，然後用清水沖洗幹凈(沖洗時加少許醋更有利於去除堿味)，再用清水沖洗2至3小時。