操作方法:
1,先洗線椒。
2.然後切下來備用。
3、然後切蔥姜待用,少許蝦皮。
4.然後加入適量的面粉和水,攪拌均勻備用。
5、然後燒熱鍋,放入適量的油,七成熱時,放入花椒、蝦皮、蔥花翻炒出香味。
6.加入壹碗水煮沸後,倒入攪拌好的面糊。水開時加入適量的鹽和白胡椒粉,炒菜時加入雞精和香油。