佐料
蝦5-6個蘑菇(只是妳喜歡的蘑菇)5-6個木耳棒8鹽,料酒,蔥,姜,冷水3碗消耗壹點油。
蝦菇湯的步驟
1.?把蝦的頭、皮、線去掉,只留下蝦肉,然後用少許鹽和料酒腌制10-15分鐘。
2.?木耳和香菇泡發,洗凈切塊(我買的不是鮮香菇,是幹的)。蟹腳棒切片。
3.?鍋裏倒油,放入蔥、姜炒香,放入蝦仁、香菇、木耳繼續翻炒,然後加水。
4.?水燒開後,加鹽,耗壹點油,再放入蟹腿。中小火煮20分鐘。