主料
雞蛋95克 糖70克
蔓越莓碎20克 低粉90克
泡打粉2克 黃油90克
蔓越莓愛心蛋糕的做法步驟
1.?雞蛋打散加入70g糖。
2.?加入過篩好的面粉和泡打粉
3.?黃油隔水融化倒入拌好的面糊中
4.?加入處理好的蔓越莓碎攪拌均勻到冰箱冷藏半小時
5.?用小勺放入蛋糕模中，八分滿 ，表面也可以適量撒上幾顆蔓越莓，送入預熱好的烤箱內180℃中層20分鐘左右即可