營養學家建議少吃紅肉，多吃白肉。
紅肉是指牛肉、豬肉、羊肉等。，紅肉加工的肉類包括香腸、漢堡肉餅和熏肉、鹹肉和罐頭。
白肉指的是(魚、雞、鴨)等。
在大量食用紅肉的國家，前列腺癌的發病率也很高。食用較少紅肉的國家前列腺癌發病率較低。國內外醫學研究證實，紅肉中的某些物質與結腸癌發生密切相關。
所以推薦雞肉。