如何做湯(滿族特色小吃)

酸湯又稱湯、痱子、豆(方法略有不同)，是滿族人夏季常吃的傳統特色食品。流行於遼寧東部、吉林東南部、黑龍江等地。它是壹種用玉米磨粉發酵而成的粗面狀主食，已成為人們追求健康的綠色營養食品。

湯汁清香微酸，爽滑爽口，吃起來很開胃。壹碗早春新鮮韭菜炒的雞蛋醬，味道更鮮美。

因為各地的做法略有不同，沒有完全標準的做法。如果題主真的想學著做，網上的練習很容易找到，這裏就不贅述了。