料酒適量
兩茶匙醋
壹把冰糖
適量的鹽
兩茶匙糖
醬油醬油醬油醬油醬油醬油醬油醬油醬油醬油醬油
看妳吃多少排骨。
生姜3片
5個洋蔥塊
澱粉
糖醋排骨外嫩？
冷水，排骨，姜和蔥，料酒，直到肉煮兩分鐘後撈出。
用清水煮開的排骨，小火燉40分鐘左右，撈出。
混合壹碗調料，醬油，糖，醋，鹽，澱粉，如果覺得味道夠，汁少的話可以加點水。
排骨塗上澱粉備用，熱鍋倒油。用冰糖給排骨上色，倒入準備好的食材，大火翻炒。