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油炸蠶豆

1配料:蠶豆。

其他成分:油、鹽。

2練習步驟1。用冷水泡幾天,大概需要三四天。新鮮的時候大概壹兩天。壹直泡到花蕾剛剛露出頭。記得每天換水。

2.用刀切尾,切的長度大約是整個豆角長度的壹半,因為泡過的豆角裏有水,切壹下讓水走,炒的時候不要濺油。

3.將切好的豆子放入網狀容器中,晾幹表面水分壹到兩天,期間上下翻動。

4.鍋中加入適量食用油,將蠶豆炒至變色,豆皮爆開。

3常見的有功能的零食可以刺激食欲強化食物,補充蛋白質。

4成果圖