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河粉的添加劑是什麽?

不需要添加劑,家用食品就行。

配料:米粉100克,土豆粉10克,木薯澱粉10克,食鹽和水。

生產方法:

1.將米粉、土豆粉和木薯澱粉放入容器中。

2.加入少許食用鹽,拌勻。

3.倒入適量的水(比例約為1: 1.7)。

4.攪拌成均勻的面糊。

5.取壹個模具,表面刷壹點食用油。

6、蒸籠放水燒開,放上蒸簾。

7.將面糊加入模具中,攤勻,放入鍋中,加蓋蒸5分鐘。

8.時間過後拿出來晾壹會兒。

9.從模具中取出,制成無添加劑的河粉。