材料:貴壹未來牧場純牛奶200 ml，糖20 g。
輔料:蛋清2個。
步驟:
1.將貴壹未來牧場的純牛奶倒入鍋中。
2.小火煮至出現氣泡，關火，倒入碗中。
3.將糖放入蛋白中，攪拌均勻。
4.倒入冷牛奶，不要倒入奶皮。
5.攪拌均勻，過濾。
6.將過濾後的牛奶沿著碗壁倒入牛奶碗中。
7.蓋上保鮮膜，打個小洞。
8、鍋上冷水，大火燒開，轉中火蒸20分鐘。
9.撒點燕麥片脆皮裝飾壹下。