其次，川椒是花椒的別稱，另壹種是蕓香科青椒或花椒的幹燥成熟果皮，是中藥的壹種。是蕓香科青椒如甜椒、青椒、山椒等的幹燥成熟果皮。、或胡椒等。秋天，成熟的果實被收獲，曬幹，然後除去種子和雜質，制成川椒。
最後，川椒的作用更廣，主要產於遼寧、河北、四川，用於治療胃脘痛、吐瀉、蟲鳴腹痛、濕疹等。