1、白玉菇炒肉片炒8分鐘能熟。
2、壹般火候去煸炒白蘑菇只需要8分鐘就可以炒熟，若是大火7分鐘就可以炒熟，在煸炒白蘑菇的時候可以添加西紅柿去豐富白蘑菇的風味。
3、除了炒制白蘑菇之外白蘑菇還有其他許多的烹飪方式，比如蘑菇燜雞、蘑菇炒肉片以及蘑菇湯等，這些食物的制作方法是很簡單的，而且做出美味的香菇，選擇幹香菇進行泡發，泡發後炒分鐘左右就可以熟透了，而且可以加入壹些料酒或者白糖等調料就可以食用了。