當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 蘑菇骨頭湯的做法

蘑菇骨頭湯的做法

材料?

香菇

排骨適量

精力

大豆

蘑菇排骨湯的做法?

準備排骨和幹蘑菇

用熱水焯壹下排骨,把水倒掉。

也可以放在砂鍋裏煮,然後把水倒掉,比較幹凈。

把排骨泡在水裏五六分鐘。

將焯好的排骨放入適量水中,加入幾片生姜保鮮,燒開。

煮沸後,蓋上蓋子,用中火煨20分鐘。

當它幾乎沸騰的時候,用勺子倒出壹些泡沫。

加入泡好的蘑菇,煮10分鐘。

加入醬油和鹽,煮3-4分鐘。