香菇
排骨適量
精力
大豆
鹽
蘑菇排骨湯的做法?
準備排骨和幹蘑菇
用熱水焯壹下排骨,把水倒掉。
也可以放在砂鍋裏煮,然後把水倒掉,比較幹凈。
把排骨泡在水裏五六分鐘。
將焯好的排骨放入適量水中,加入幾片生姜保鮮,燒開。
煮沸後,蓋上蓋子,用中火煨20分鐘。
當它幾乎沸騰的時候,用勺子倒出壹些泡沫。
加入泡好的蘑菇,煮10分鐘。
加入醬油和鹽,煮3-4分鐘。