材料:鴨肉700克,白蘿蔔500克。
輔料:料酒、鹽、姜。
第壹步:用清水把鴨子洗幹凈。
第二步:將鴨子切塊,姜切片。
第三步:放入電飯鍋,加入姜片,料酒,加入清水,不要鴨肉。
第四步,利用電飯煲的煮湯功能,煮90分鐘。
第五步,白蘿蔔洗凈切塊。
第六步,將白蘿蔔放入電飯鍋繼續燉30分鐘。
第七步,加入適量食用鹽調味。
第八步,制作完成。