材料準備:酸奶、淡奶油、糖粉等。
1.將糖粉倒入鮮奶油中，用手攪拌均勻。
2.用打蛋器將淡奶油低速打至有質感的狀態。邊送邊觀察，註意不要打。
3.將凍酸奶倒入淡奶油中，用刮刀攪拌均勻。現在天氣熱，酸奶最好提前冷藏。
4.雪糕模具裏放壹根木棒，事先將木棒放入沸水中煮30秒，消毒。
5.在杯子上放壹個裱花袋，放入鮮奶油。用裱花袋操作更方便。
6.擡到底部切壹個小口，均勻擠入模具。
7.輕輕搖晃幾下，將表面刮平，放入冰箱冷凍。