可以不用上菜盤用微波爐烤蛋糕嗎？

不，這取決於妳的微波爐底部的材料。壹般新微波爐都是陶瓷的，不能直接放。這種蛋糕是面粉，會粘在底部，很難清洗，損壞底部。可以買壹些微波爐用的廚房紙，把蛋糕放在上面。或者用微波爐專用的玻璃碗在裏面烤。或者使用特殊的微波爐烤架或烤盤。如果是帶玻璃托盤的微波爐，擦幹托盤頂部。紅薯可以直接在上面加熱。微波加熱速度快，不需要使用燒烤功能。因為有面粉，油之類的，所以蛋糕還是要放在器皿上，不能直接放在托盤上。