鴨翅根是鴨翅的根部，即翅膀與身體的連接處，而鴨腿是從腳到腿及腿根周圍的肉。它的肉質相當硬，連皮壹起吃，脂肪含量更多。鴨翅膀可以細分為幾個部分，分別是翼尖、翼心和翼根。鴨翼中間部分就是鴨翼中間部分。
鴨翅是鴨翅的前部，但鴨翅中間的翅更好吃，肉多，價格也貴。買鴨翅的話，應該買好吃的中翅。