如何做好太湖吃蒓菜

1.用太湖的淡水蒓菜做湯，特別好喝，好吃。用它做湯的時候，可以拌上適量的魚丸。制作時需要準備6到8個魚丸，200克淡水蒓菜，蔥花和姜絲，少量味精，胡椒粉和香油。

2.將準備好的太湖淡水蒓菜洗凈，切成段，準備好魚丸，然後將鍋放在火上，加入適量的水，放入蔥花和姜絲，加入少量的食用鹽，然後加入切好的太湖蒓菜和魚丸壹起煮。

3.關小火煮3到5分鐘，讓鍋裏的魚丸熟透。然後加入準備好的味精、胡椒粉、香油調味。攪拌均勻後關火，取出放入碗中。