市場上的芽苗菜為什麽不合格

1、農藥殘留：在種植過程中，壹些農民會過量使用農藥，導致芽苗菜中存在農藥殘留，對人體健康產生潛在風險。

2、水質問題：芽苗要大量的水分，使用了水質不佳的水源，就會影響芽苗的品質和安全。

3、種子品質：芽苗的品質和營養成分受到種子品質的影響，使用劣質或者轉基因的種子，就會影響芽苗的品質和安全。

4、生長環境問題：芽苗的生長環境要保持適宜的溫度，濕度和氧氣含量等條件，生長環境不當，就會影響芽苗的品質和安全。