練習步驟:
1，在市場買活蝦爬蟲。
2、用筷子在清水中刷幾下，這樣可以清洗蝦爬子。壹定要註意安全，註意不要夾手。
3、蒸鍋加水，鋪上濕屜布，放入蝦爬子均勻撒上鹽蒸15分鐘左右。
4.清蒸的爬山虎蝦紅了，開鍋就被鮮美的味道震驚了。
5.蒸好的蝦和爬山虎放在盤子裏。
6.蝦和爬山虎的味道令人難忘。