高壓鍋燉排骨需要多長時間？

食材:排骨。

輔料:蔥、姜、幹辣椒、八角、紅燒肉、糖、紅腐乳、生抽、老抽、蒜。

工具:高壓鍋、盤子、炒鍋。

1，排骨冷水焯壹下，變色，撈出，洗凈。

2、鍋裏倒油，放糖，煨紅冒泡。

3.然後倒入排骨，開大火，使排骨均勻呈棕色。

4.加入蔥、姜、花椒、八角、紅燒肉，大火翻炒。

5.這時候把排骨倒入高壓鍋，加入沒有排骨的水。

6.加入腐肉、生抽、老抽、鹽，蓋上蓋子。關火15分鐘，讓氣自然走。

7.結束了。