主料
西紅柿
1個
豆腐
50克
輔料
姜
5克
蔥
八角
2個
鹽
3克
糖
10克
雞精
2克
步驟
1.把西紅柿切成小塊；豆腐切成小塊；蔥切蔥花，姜切片備用
2.把蔥姜和八角放到鍋中爆香
3.放入西紅柿翻炒，炒到西紅柿變得有些軟爛
4.放入豆腐塊，添入沒過豆腐的水，調入鹽，糖和雞精大火收湯就做好了