2.將適量植物油、糖和水混合，用小火加熱至手溫，攪拌均勻。
3.將糖油混合物倒入低筋粉中。
4.攪拌均勻，揉成團，靜置十分鐘。
5.將面團分成20g左右的若幹小劑量，搓圓，壓平，放在廚房的烤盤上，在餅胚表面刷壹層蛋黃液。
6.放入預熱好的烤箱，設定中烤溫度190度5分鐘，轉上下火160度8-10分鐘。
7.時間到了，成品如圖。