材料:排骨400g，玉米1條，中等大小的土豆2個，胡蘿蔔1條，生姜1片？
配件:鹽1勺。
1，準備食材。
2.燒開1鍋水，將洗凈的排骨倒入水中，焯水片刻，瀝幹備用。
3.燒開壹鍋水，放入姜片和排骨，蓋上鍋蓋煮25分鐘。將胡蘿蔔和土豆切成小塊。打開鍋蓋，把胡蘿蔔和土豆放進鍋裏。
4.蓋上鍋蓋，煮25分鐘。
5.打開蓋子，把玉米放進去。煮20分鐘，關火，用1湯匙鹽調味。
6.成品。