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驢肉丸子的制作方法

驢肉丸子的做法如下:

準備材料:羊肉、綠蘿、粉條等。

1.在羊肉中加入鹽、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、澱粉、蔥,朝壹個方向攪拌。

2.將青蘿蔔洗凈。

3.將青蘿蔔切成絲。

4.燒開的鍋裏加水,鍋裏煮蘿蔔絲。

5.鍋燒開後,把攪拌好的羊肉做成丸子,放在鍋裏煮。

6.再次開鍋,在鍋裏煮粉絲。

7.食材熟了,加鹽和胡椒粉,攪拌均勻關火。

8.倒入香油攪拌均勻即可享用。