食材：尖椒82g、土豆239g、火腿腸70g
具體步驟：
1.準備所需食材。
2.將土豆去皮洗凈，切片，泡於水中。
3.將火腿腸切片。
4.將尖椒切成滾到塊。
5.將蔥切成蔥花。
6.鍋中放適量油燒開，下入火腿腸。
7.再下入蔥花，翻炒。
8.加入適量的花椒面，炒勻。
9.再下入尖椒塊，翻炒。
10.下入土豆片。
11.倒入適量的醬油，翻炒幾分鐘。
12.加入適量的醬油。
13.翻炒幾分鐘後即可出鍋。