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桂花、糖藕、糯米的做法

糯米200克

佐料

50克冰糖

70克紅糖

2湯匙桂花

糯米糖藕的做法

1.

糯米提前洗凈,浸泡1小時以上。

2.

把買來的蓮藕洗幹凈。

3.

去掉外面的皮

4.

將蓮藕的壹端切開,將泡好的糯米填入蓮藕的小孔中,用筷子用力搓,但不要太緊,因為糯米受熱後會膨脹。

5.

另壹端用牙簽或竹簽固定,將三種糯米全部倒入電飯鍋,加水。

6.

加入冰糖和紅糖

7.

選擇煮湯程序,默認時間2小時,然後保溫1小時。

8.

將煮好的蓮藕和湯汁倒回炒鍋,煮壹會取出蓮藕。