配料:豬蹄、胡蘿蔔、玉米、紅棗、黃豆。
練習:
1.提前將大豆浸泡壹夜。
2.豬蹄焯壹下,撈出,洗凈,倒入鍋中翻炒壹分鐘。
3.將豬蹄、黃豆倒入砂鍋,加入適量清水,大火燒開,轉中火堡壹小時。
4.最後十五分鐘,加入蘿蔔,玉米,紅棗,直到熟。做菜前加點鹽調味真的很甜。