1.紅豆、薏米洗凈，分別浸泡2小時左右。
2.紅豆薏米晾幹，取幹凈無油的鍋。
3.將紅豆倒入鍋中，小火慢炒，翻炒20分鐘左右。
4、將紅豆撈出待用，將大麥倒入鍋中，翻炒20分鐘左右。
5.炒好後，將紅豆和大麥冷卻，將大麥和紅豆混合放入密封罐中。
1，準備材料。腐竹、姜、蒜、蔥、辣椒醬、醬油、蠔油、鹽、雞精。
2.在壹個大盆裏加入壹勺鹽和適量的溫水，在腐竹泡半個小時。
3.將泡好的腐竹擠幹，切成段。
4.姜、蒜、蔥切片，加壹勺辣醬。
5、取壹小碗，加入兩勺醬油，壹勺蠔油，半碗水，調成風味汁。
6.將姜片、蒜片放入鍋中，小火翻炒。
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