蝦可以放在冰箱裏嗎？

1)煮湯:將蝦去頭及內臟，洗凈，切段(約1寸)。將姜絲放入油鍋，溫度不要太高，然後放入蝦後立即加水，加入調料，主要是鹽(可以加壹點醬油調顏色)。想吃辣的可以放幾個幹辣椒。水燒開後可以放壹點味精出鍋。

2)煮豆腐:前面的流程同(1)。加蝦的時候加豆腐(切成小塊)、鹽、醬油、糖和少量水(半小碗)，或者加辣味，看妳的口味。燒開後放入味精再煨起鍋。出鍋前可以放點蔥花。