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無錫早餐怎麽用幹拌面做醬油?

就壹般面店買的細面(圓的,不要買扁面,容易糊在壹起。。),

先往碗裏加醬油,就平常做菜的那種,不要多,蓋住碗底就行。

加點味精或雞精,加點豬油,撒點蔥花備用。

然後煮面條,燒開水,把面條放進去,或者停止用筷子撈面條。

為了防止它們粘在壹起,當水面漂浮時,可以將它們撈出來。

放在剛才的碗裏,用筷子攪拌面條,讓醬油均勻地沾在面條上。

快點拌,不然粘在壹起就難吃了。如果妳覺得面條太幹,

加醬油的時候可以加壹點開水,看個人喜好。

希望能幫到妳~