主要成分?紅豆50g?薏米50g面粉100g
配件?
油鹽?合適的數量?酵母量
步驟
1.用攪拌機把大麥和紅豆攪拌成粉末。
2.將大麥粉、紅豆粉和面粉放入面包機桶中。
3.在粉末中加入適量的酵母和水。
4.在烤面包機裏攪拌。
5.將攪拌好的面團靜置壹小時。
6.醒發後取出面團,搟成圓形,切開。
7.將切好的饅頭放入鍋中,醒發20分鐘,然後放入鍋中蒸10分鐘。