傳統的豆腐是由石膏和鹽水制成的，但在現代科學下發明了壹種更好的產品——葡萄糖酸內酯。用它點的豆腐更細膩，口感和營養價值更高，妳在超市看到的內脂豆腐就是用它做的。
孩子能不能吃，我不做評論。有些孩子對大豆過敏。妳可以自己判斷。