難度:小菜(中級)？時間:30分鐘
-準備配料-
沙哥，胡蘿蔔半根，洋蔥半根，五花肉壹個攪拌成肉餡，韭菜400g，餃子皮半斤，1斤。
-步驟-
1.所有材料洗幹凈後，胡蘿蔔和沙戈刷幹凈，韭菜切碎，洋蔥切碎放油鍋裏炸熟，然後所有材料混合在壹起，加鹽和生抽(我不喜歡用太多配料)，然後用洗幹凈的手攪拌均勻。
2.買了餃子皮
3.包起來(這個過程不多言，大家都會)，蒸30分鐘，悶1.2分鐘，開鍋搶！
制作壹張沙格的照片