2.鮑魚是壹種營養豐富的海洋珍品，適合大多數人食用，尤其適合夜間尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩、註意力難以集中者食用。而糖尿病患者也可以吃鮑魚，幫助治療糖尿病；同時，孕婦也可以適量吃鮑魚，滋補身體。
3、鮑魚有很高的球蛋白含量，可以增強人體抵抗力。人體可以通過自身的平衡系統自然調節球蛋白和白蛋白的需求比例，從而保持人體內蛋白質比例正常。鮑魚富含鐵和鈣。