2、功效:白蘿蔔粥可以促進消化。白蘿蔔是壹種可以幫助消化的保色食品。人們可以在煮粥後治療食積和腹脹，並可以減輕消化不良和胃酸過多等癥狀。那麽吃白蘿蔔還可以預防痢疾和腸炎，同時避免便秘。白蘿蔔煮粥還可以預防呼吸道疾病。用白蘿蔔煮粥可以起到消炎、化痰、去火的作用，而且不會增加腸胃的負擔。經常食用白蘿蔔粥，還能有效減少感冒的發生，增加人體免疫力。