自制雜醬面的制作方法簡單易行，並舉例說明方法。

面條

300克

佐料

醬油

2-3勺

香蕈

五

胡蘿蔔

幾個

青菜

幾個

豆芽

幾個

肉末

幾個

步驟

1.1.洋蔥和大蒜切碎，蘑菇切丁，肉切成粉末備用。

2.2-3茶匙生抽加水，攪拌均勻備用(生抽的量視個人口味而定，清淡的可以少放，重的可以多放)。

3.醬做法~燒熱鍋涼油，蔥姜末煸炒出香味，放入肉，放入香菇出香味，加入調好的醬油水。太好吃了！

2.用水煮面

3.最後拿起面條，澆上醬汁，擺菜。