原料:薏苡仁50克，大米50克，水300克。
步驟:
1.薏苡仁、大米洗凈，用清水浸泡兩小時；
2.將水倒入鍋中，煮沸。倒入泡好的大米，將大米和水混合均勻，半蓋，將不銹鋼勺放入鍋中，改中火20分鐘；
3.煮好後直接上桌，晾涼約10分鐘。
薏苡仁是壹種腌制食品。煮軟壹點或者炒壹炒更有利於腸胃的吸收。經常感覺疲勞沒有力氣的人可以多吃。薏仁含有豐富的蛋白質分解酶，可以軟化皮膚的角質，對皮膚有疣、粗糙、不光滑的人也有效果。