1.將鮮麻線清洗幹凈，去沙，切碎。將新鮮牡蠣肉切成丁。青蘿蔔切絲切碎。
2.將剁碎的麻線、蘿蔔絲、牡蠣丁加入炒好的五花肉丁中，加入蔥花、鹽、十三香和熟油(稍微多壹點，這個包子沒有油就不好吃)拌勻。
3、裹好(我買的是現成的饅頭皮，壹定是熱騰騰的面條味道更好)。皮薄餡大(餡大是關鍵)。
4、冷水入蒸鍋，開鍋後蒸15分鐘，關火。