鰻魚膠與黃膠的區別

鰻魚膠和黃花膠效果壹樣，沒有區別。鰻膠和黃膠的營養價值差別不大。只要魚的品種不壹樣，市場上常見。兩者相比，鰻魚膠可能更好，但是可以根據自己的喜好選擇鰻魚膠和黃膠。鰻魚膠，準確的說是鰻魚下各種鰻魚的魚鰾。有些地方鰻魚又叫鱔魚、鰻、海鰻、白鰻，所以鰻魚膠也叫鰻膠、鰻肚、鰻膠。來自非洲的黃膠是淡水黃膠，過去俗稱鴨泡、塑料管、膜管等。，主要產於烏幹達、坦桑尼亞、肯尼亞等地。