海鮮蘑菇150克-200克
豬肉100克
洋蔥10克
1泡椒
鹽和胡椒粉,胡椒,醬油,生粉
工作方法
1.海鮮菇洗凈備用。
2.豬肉切絲,加入鹽和胡椒粉,醬油和生粉,拌勻,腌制五分鐘。
3.將胡椒和洋蔥切絲。
4.加熱鍋。油加熱到六層時,炒肉絲,再炒海鮮菇。
5.加入少許水,加入洋蔥絲和胡椒粉絲拌勻。加入味精和胡椒粉拌勻。關火,出鍋。