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海鮮蘑菇肉絲怎麽做?

材料

海鮮蘑菇150克-200克

豬肉100克

洋蔥10克

1泡椒

鹽和胡椒粉,胡椒,醬油,生粉

工作方法

1.海鮮菇洗凈備用。

2.豬肉切絲,加入鹽和胡椒粉,醬油和生粉,拌勻,腌制五分鐘。

3.將胡椒和洋蔥切絲。

4.加熱鍋。油加熱到六層時,炒肉絲,再炒海鮮菇。

5.加入少許水,加入洋蔥絲和胡椒粉絲拌勻。加入味精和胡椒粉拌勻。關火,出鍋。