黑豆是自己點的。懶的話，來三碗，吃幾天。
壹勺鹽，中國人吃鹽太多，所以少吃。
只有壹些花椒。
幹炒黑豆？
黑豆洗凈，泡兩個小時。
倒入鍋中，最好是不粘鍋，然後倒入冷水，至少要有鍋的壹半高。加入壹勺鹽。
大火燒開後轉小火，直到鍋裏的水燒幹。快幹的時候開始炒黑豆，註意不要燙鍋。
加入胡椒粉繼續翻炒。這時候可以嘗試壹下，根據自己的喜好決定是否下廚。我喜歡硬的，所以炒的時間要長壹點。