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哪裏不能吃蝸牛?

蝸牛的大腦、尾巴、內臟、生殖腺都不能吃。蝸牛體內壹般有兩個大腦,位於蝸牛頭部,類似小球,會分泌有毒物質。蝸牛的內臟也可能有有毒物質,吃了也可能引起身體不適。

哪裏不能吃蝸牛?

選擇蝸牛的時候盡量不要選擇不新鮮的蝸牛,因為便宜。死蝸牛體內的細菌會大量繁殖,釋放生物毒素,容易導致身體不適。

海鮮的內臟對有害物質的降解能力不強,不建議食用海鮮制品的內臟。